STREETFOOD MARKET, I CIBI DI STRADA AL MERCATO

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Streetfood...e sai cosa mangi!

Streetfood...e sai cosa mangi!

compleanno Monica

Per il compleanno della mia cognatuzza Monica ho fatto una torta di frutta...
è stata apprezzata da tutti e devo dire che anche io ne sono rimasta soddisfatta!

ho fatto una foto dopo che era stata tagliata la prima fetta per far vedere la cremina all'interno.
la base è di Pan di Spagna, in mezzo c'è la crema pasticcera.
La torta è poi stata ricoperta con un velo di panna montata e guarnita con abbondante frutta fresca e non (le pesche erano sciroppate....da me!).

è stato un piacevole esperimento... sicuramente da rifare!

Come iniziare

Bene bene...questo è il mio primo blog...
ho deciso di dedicarlo ad una mia grande passione...la cucina!
ma non alla cucina in genere, bensi ai sapori...i profumi che mi piace sentire...alle emozioni che provo cucinando per me e per il mio fidanzato, i miei amici...i miei genitori!
non posso dire di avere una lunga esperienza, ma di sicuro quando mi metto ai fornelli mi piace dare il meglio...stupire gli altri e me stessa, e forse sono anche un po' troppo...pretenziosa?!?! ...non so se è il termine esatto, ma forse un po' rende l'idea!
Nella vita invece faccio tutt'altro...sto per laurearmi in medicina e sono fidanzata da quasi sei anni con un amante della cucina come me!LUI è di Parma, città che di cose ne ha da raccontare in ambito gastronomico..io invece sono toscanaccia...di Arezzo!

dunque cominciamo...