sabato 17 aprile 2010

compleanno Monica


Per il compleanno della mia cognatuzza Monica ho fatto una torta di frutta...
è stata apprezzata da tutti e devo dire che anche io ne sono rimasta soddisfatta!

ho fatto una foto dopo che era stata tagliata la prima fetta per far vedere la cremina all'interno.
la base è di Pan di Spagna, in mezzo c'è la crema pasticcera.
La torta è poi stata ricoperta con un velo di panna montata e guarnita con abbondante frutta fresca e non (le pesche erano sciroppate....da me!).

è stato un piacevole esperimento... sicuramente da rifare!